PANASONIC SD-ZP2000 Croustina machine a pain

PANASONIC SD-ZP2000 Croustina machine a pain : La Panasonic SD-ZP2000 Croustina est une machine à pain haut de gamme pensée pour les amateurs de pain maison désirant un résultat proche de celui du boulanger. Son design soigné blanc mat ou version “Croustina” blanc, avec moule ovale en céramique anti-égratignures, lui confère une allure élégante, moderne, qui s’intègre bien dans les cuisines suisses classiques et contemporaines.

Elle se distingue par deux capteurs de température internes et externes qui régulent automatiquement les phases de pétrissage, levée et cuisson afin de garantir une croûte croustillante et une mie bien alvéolée. Le couvercle réfléchissant aide aussi à assurer une cuisson homogène, notamment pour la croûte.

Avec 18 programmes automatiques, la machine offre une grande variété : pains classiques, pains croustillants (“crusty loaf”), pain de mie, brioches, confitures, pâte à pizza, programmes sans gluten, etc. Tu peux aussi sélectionner 2 tailles de pain (souvent “L” et “M” selon le modèle) et 2 degrés de brunissage de la croûte (clair / moyen / foncé selon version). Le départ différé (timer) jusqu’à 13 heures permet de programmer la cuisson pour qu’elle soit prête au moment souhaité, ce qui est très pratique pour le petit déjeuner ou les repas.

Le moule en céramique (forme ovale) permet non seulement un démoulage plus facile, mais aussi une cuisson plus douce, moins d’adhérence que les revêtements sans anti-adhésif ou moins résistants. Le panneau de commandes est simple d’utilisation : écran LCD, touches (bouton de sélection des programmes, degré de brunissage, tailles, démarrage différé), signaux sonores en fin de cuisson, etc.

L’appareil est robuste : environ 7 kg pour le modèle SD-ZP2000, dimensions raisonnables (≈ 273 × 404 × 340 mm), tension 230 V / 50 Hz adaptée aux standards suisses. La puissance nominale atteint 700 W, ce qui est suffisant pour pétrir, lever et cuire efficacement tout pain jusqu’à un certain poids (≈ 500-600 g selon programme).

En usage quotidien, cette machine permet de produire des pains frais, brioches, pains spéciaux, et permet aussi d’expérimenter avec différentes farines (complet, seigle, sans gluten). Elle est idéale pour ceux qui veulent contrôler les ingrédients, éviter les conservateurs, et produire du pain de qualité maison avec peu d’efforts.

Performance
Paramètre Ce que cela signifie en pratique
Puissance 700 W — assez puissant pour pétrir des pâtes, lever, et cuire sans surchauffer, même avec des farines plus lourdes.
Tension / Fréquence 230 V / 50 Hz — conforme aux normes suisses.
Variété de programmes 18 programmes automatiques (dont pains croustillants, sans gluten, confitures, pâte à pizza) — permet de varier les recettes au-delà du pain de base.
Timer / départ différé Jusqu’à 13 heures de délai — utile pour lancer la machine la veille ou préparer pour le matin.
Taille et poids ~ 273 × 404 × 340 mm ; ~ 7 kg — appareil assez lourd, mais stable. Nécessite une certaine place sur le plan de travail.
Poids du pain / taille molle / moule Capacité jusqu’à ≈ 500-600 g de pain selon version (la version “Croustina” avec moule céramique). Deux tailles selon modèle.
Fonctions supplémentaires Protection contre les surcharges, capteur de panne de courant (ou maintien du délai) dans certains modèles, signal sonore pour ajouter levure ou ingrédients optionnels selon modèle.
Contenu de livraison
Machine à pain Panasonic SD-ZP2000 (version/mode Croustina)

Moule à pain ovale en céramique avec revêtement anti-égratignures

Cuillère doseuse pour les ingrédients secs et liquides

Verre doseur (mesure de liquides)

Manuel d’instruction (français / langues locales) avec recettes

Détails techniques
Spécification Valeur
Modèle / Référence SD-ZP2000 / SD-ZP2000WXE (Croustina)
Puissance nominale 700 W
Tension / Fréquence 230 V – 50 Hz
Poids de l’appareil ≈ 7 kg
Dimensions (L × P × H) ≈ 273 × 404 × 340 mm
Nombre de programmes 18 programmes automatiques
Tailles de pain disponibles 2 tailles (souvent “L” & “M”)
Degrés de brunissage 2 niveaux selon version (clair / moyen / foncé)
Départ différé Jusqu’à 13 heures
Matériau du moule Céramique, revêtement anti-égratignures
Garantie constructeur Suisse
Garantie officielle Panasonic Suisse : 2 ans (24 mois) pour boîtier et accessoires.

Extension de 2 ans supplémentaire possible

Service après-vente : réparations / entretien via les centres de service Panasonic Suisse. Retour possible sous 30 jours.

Catégories : Cuisine, Grilles-pain